詳細(xì)介紹
| 功率 | 9.8 | 電壓 | 380V |
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| 轉(zhuǎn)速 | 600 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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牛排定量切片設(shè)備
Weber CCS 405
2出料方式單片出料設(shè)備圖片單片或多片出料
3精準(zhǔn)分份切割以肉質(zhì)品為例每份切割重量
產(chǎn)品切割時基本無浪費每份產(chǎn)品都能達到目標(biāo)重量
切割尾端產(chǎn)品通過成型和測量保證浪費小化
二、設(shè)備特點：
主機尺寸：
高度：毫米
長度：毫米
寬度：毫米
技術(shù)數(shù)據(jù)：
切片口(寬高)：
食材長度()：大
切刀系統(tǒng)：循環(huán)切割系統(tǒng)，配備圓刀
切片速度：轉(zhuǎn)分鐘
切片厚度()：
精度：與原料類型有關(guān)
進料和出料輸送皮帶速度可單獨設(shè)定
牛排定量切片設(shè)備
條運行程序
重量控制為克
衛(wèi)生：防水防爆等級
可實現(xiàn)遠(yuǎn)程售后服務(wù)
三、設(shè)備組成:
1.原料掃描部分
產(chǎn)品掃描器 CPS200
產(chǎn)品可一個或者多個并排進入激光照相系統(tǒng)，經(jīng)過逐個掃描后進入稱重系統(tǒng)。掃描后的信息將錄入切片機，進而增加產(chǎn)品產(chǎn)量，及減少損失。
部件編號：CPS_a_001
針對應(yīng)用：所有產(chǎn)品
掃描范圍：
--大高度：230mm
--大長度：1200mm
--小長度：200mm
部件編號：CPS_1_020_a_001
--大寬度：450mm
部件編號：CPS_4_010_a_001
2.原料切割部分
2.1智能操控切片機405型
可切割肉類，肉卷、方磚產(chǎn)品。
切割厚度為0.1-50 mm。
機器整體為不銹鋼材質(zhì)，并且達到食品安全級。
大切割速度為：600次/分鐘(可選不同配置)。
產(chǎn)品裝載架內(nèi)可放置產(chǎn)品大長度為1200mm
2.2切片機部件部分
1.裝載 BEL
2.產(chǎn)品裝載架PZF-LL
3.刀頭MKF
4.切片口SST
5.圓刀(肉卷、方磚)
6.刀保護罩
7.分份系統(tǒng)
8.產(chǎn)品切割架
9.下壓固定裝置
10.抓手2套(肉卷、方磚類、自然形狀類)
3. 半自動上料系統(tǒng)
1.loading-BEL方式
2.皮帶傳送系統(tǒng)
4 稱重復(fù)檢單元CCW-100 (見設(shè)備總圖)
1.動態(tài)稱重系統(tǒng)
2.重量反饋系統(tǒng)
3.剔除連接系統(tǒng)
5 產(chǎn)品剔除分類單元 CCR-100(見設(shè)備總圖)
1.合格產(chǎn)品運送系統(tǒng)連接器
2.不合格產(chǎn)品產(chǎn)品移送系統(tǒng)器
3.稱重單元連接系統(tǒng)
4.移送分份控制系統(tǒng)
牛排定量切片設(shè)備
6. 輸送機部分
1.合格產(chǎn)品輸送系統(tǒng)
2.不合格產(chǎn)品輸送系統(tǒng)
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